Manipulación de alimentos y bebidas.
Se aplican las normas de higiene y sanidad establecidas por el Ministerio de Salud, para establecer los procedimientos de una adecuada manipulación de los productos, desde que son recibidos, almacenados y hasta que son elaborados como alimentos o bebidas para consumo de los clientes.
Control de riesgos de contaminación.
Mediante la aplicación de procedimientos ISO 14001 se adquieren datos reales con el propósito de minimizar y eliminar los riesgos de contaminación cruzada en el servicio de alimentos y bebidas.
Normas de seguridad laboral en establecimientos de alimentos y bebidas.
Aplicando los procedimientos establecidos por el Instituto Nacional de Seguros para prevenir incendios y accidentes laborales dentro del establecimiento.
Se aplican las normas de higiene y sanidad establecidas por el Ministerio de Salud, para establecer los procedimientos de una adecuada manipulación de los productos, desde que son recibidos, almacenados y hasta que son elaborados como alimentos o bebidas para consumo de los clientes.
Control de riesgos de contaminación.
Mediante la aplicación de procedimientos ISO 14001 se adquieren datos reales con el propósito de minimizar y eliminar los riesgos de contaminación cruzada en el servicio de alimentos y bebidas.
Normas de seguridad laboral en establecimientos de alimentos y bebidas.
Aplicando los procedimientos establecidos por el Instituto Nacional de Seguros para prevenir incendios y accidentes laborales dentro del establecimiento.
