Procesos administrativos y controles internos.
Se establecen procesos de planificación, dirección y control para el adecuado funcionamiento del establecimiento, mejorando así notablemente el desempeño de su negocio de alimentos y bebidas.
Sistemas contables y valoración de inventarios.
Aplicación de métodos contables en cada grupo de alimentos y bebidas que se expenden en el servicio, así como la valorización de inventarios por medio de tarjetas Cárdex, Meat – Tags y otras técnicas.
Organización de funciones y delegación de labores.
Análisis de funciones y diseño del organigrama básico para un adecuado funcionamiento del establecimiento, así como la implementación correcta en cada departamento según el área de trabajo acorde a la empresa.
Manuales de procedimientos y políticas empresariales.
Implementación de procesos y normas establecidas para cada función que se realiza en el servicio de alimentos y bebidas, también se definen las políticas a seguir en todo momento por los empleados y la empresa en general.
Se establecen procesos de planificación, dirección y control para el adecuado funcionamiento del establecimiento, mejorando así notablemente el desempeño de su negocio de alimentos y bebidas.
Sistemas contables y valoración de inventarios.
Aplicación de métodos contables en cada grupo de alimentos y bebidas que se expenden en el servicio, así como la valorización de inventarios por medio de tarjetas Cárdex, Meat – Tags y otras técnicas.
Organización de funciones y delegación de labores.
Análisis de funciones y diseño del organigrama básico para un adecuado funcionamiento del establecimiento, así como la implementación correcta en cada departamento según el área de trabajo acorde a la empresa.
Manuales de procedimientos y políticas empresariales.
Implementación de procesos y normas establecidas para cada función que se realiza en el servicio de alimentos y bebidas, también se definen las políticas a seguir en todo momento por los empleados y la empresa en general.
